ふるさと納税の鮮魚定期便、楽天で人気の鮮魚定期便を主婦の目線で比較しました。
比較するのは「高知県須崎市半年全6回」と「鹿児島県いちき串木野市 全5回」、これまでにふるさと納税したことのあるおすすめ鮮魚定期便です。
どちらも楽天のふるさと納税で寄付金額は75,000円の返礼品が鮮魚定期便。
鮮魚定期便は美味しそうだけど、来ると仕事が増えて面倒じゃない?毎月楽しみなのははどっち?と選べない人に向けて
主婦目線の比較ポイントで不安解消していきます
1)魚の種類は選べるか? 配送日は選べるか?
2)鮮度 到着後何日まで食べることができるのか?
3)量 はたして、食べきれるか?
4)調理が面倒ではないか?魚の処理に困らないか?
5)調理方法やレシピはついてくるか?
6)ぶっちゃけ、どっちが美味しかったか
もくじ
好みの魚の種類、配送日は選べるか
毎月送られてくる鮮魚定期便は返礼品の魚の種類は選べませんお任せになります。 どちらも配送は電話がかかってきて、到着日の時間指定などを聞いてくれます。
鹿児島県いちき串木野市の場合
天然の魚なので、季節やその日の猟で何が取れるかによって鮮魚の種類も違っていました。
配送について
到着日の2日前に電話が入り、
「○日にお送りする予定ですが、よろしいですか? 時間指定はありますか?」
という内容です。
都合も聞いてくれて、日にち変更も可能ですが、送ってほしい日、例えば土、日到着が良いなど、最初の電話であらかじめ伝えておくと良いと思います。
実際の鮮魚
第1回目「アラ刺身」「アラのアラ」「たちうお(太刀魚)」「鯛二尾」
⇒2019年ふるさと納税 鮮魚定期便、鹿児島県いちき串木野市、第1回目画像
第2回目 「しまあじ(刺身柵)」「しまあじのアラ」「さごし(さわら)」
⇒2019年ふるさと納税 鮮魚定期便、鹿児島県いちき串木野市、第2回目画像
第3回目 「ミズイカ」「サゴシ(さわら)」「レンコダイ」
⇒2019年ふるさと納税 鮮魚定期便、鹿児島県いちき串木野市、第3回目サゴシが豊漁みたい
第4回目「カンパチ」「イサキ」「チコダイ」
第5回目「アラ」「タコ」「チコダイ」
高知県須崎市の場合
ほとんどの鮮魚が養殖なので、6回分の鮮魚は決まったものが送られてきます。
配送について
配送前に電話がかかってきますので、あらかじめ何曜日着が都合が良いかなど言っておくと良いと思います。
配送予定の鮮魚
[1月/7月]極上お刺身 極みブリセット約1.2kg(フィーレ半身)
[2月/8月]極上カンパチセット1.3kg~1.6kg(フィーレ半身)
[3月/9月]ブランド鯛「乙女鯛セット」1匹分(フィーレ・頭・骨)
[4月/10月]【幻の高級魚】シマアジお刺身セット1匹分(フィーレ)
[5月/11月]乙女鯛炙り藁焼きタタキ風1匹分(冷凍・4節)
[6月/12月]本場須崎!カツオのタタキ1〜1.2kg(冷凍・2~3本)、にんにく、特製タレ
鮮度と賞味期限
鮮度と、魚が到着してから何日まで食べられるかについて
鹿児島県いちき串木野市の場合
何日以内に食べてくださいという表示はついていません。
ほとんどが真空パック(アラは骨など突起があるのでビニール袋に入っている)なので刺身は到着日に食べ、煮付けなど、調理するものは到着日を含めて3日以内で食べきるようにしていました。 それでも残りそうなものは、冷凍保存などしました。
高知県須崎市の場合
冷蔵で届く鮮魚は「到着日を含む3日間お刺身で食べられます」「その後は加熱してお召し上がりください」と表示がついています。
3日間もお刺身で食べられるの?と最初は思いましたが、3日目でも鮮度の良い状態のお刺身で食べることが出来ました。 スーパーで売っているお刺身よりも随分と鮮度の良い状態です。
鮮魚の量
量はどのくらいか、食べきれるかについてまとめました。
鹿児島県いちき串木野市の場合
3人家族で夕食3日分は十分にある量が届きます。
1日目刺身、2日目煮付け、3日目アクアパッツァなど
回によっては、余るので、味噌漬け、フライなど保存食にして、冷凍しておくと便利に使えました。
高知県須崎市の場合
お刺身としては家族3人で夕食2日分は十分にあります(2日分以上ある回もあり、さすがに3日目も刺身はアレンジを加えないと飽きてきます。。)
食べきれない場合は、煮る、焼く、フライなどしました。
人数が多く、お刺身を一杯食べたいという家族は特に十分食べられるので良いと思います。タタキは冷凍便で来るので、食べたい時に解凍すればよいので便利、しかもかつおのたたきは本場の美味しさで、本当に重宝しました。
タタキは2種類
↓
[5月/11月]乙女鯛炙り藁焼きタタキ風1匹分(冷凍・4節)
[6月/12月]本場須崎!カツオのタタキ1〜1.2kg(冷凍・2~3本)、にんにく、特製タレ
調理が面倒でないか
調理の面倒さは、「高知県須崎市全6回」の方が楽です。 神経締め後、骨、皮、ハラワタなど全てとって、フィレを真空パックにして冷蔵で配送されるので、刺身として切るだけです。
鹿児島県いちき串木野市 全5回は刺身は真空パックで送られてきますが、皮がついた状態ですので、刺身にするには皮をはぐか、皮を炙るなどする必要があります。刺身以外の鮮魚はうろこ、ハラワタは処理済みで真空パックされているので、調理はしやすく、刺身以外の煮付けや焼き魚としてはいろんなメニューにアレンジしやすいと思います。
調理法説明
調理方法の説明はついてくるかについて
どちらも、簡単な説明はついてきますが、レシピなどはついてきません。
鹿児島県いちき串木野市 同封の文
カンパチ、いさき、チコダイをお送りしました。
カンパチは刺身、焼き物等で、いさき、チコダイは焼き物、煮付けなどでご賞味ください。
高知県須崎市 同封の文
到着日を含む3日間はお刺身で食べられます。その後は調理してお召し上がりください。
焼いても、煮ても美味しくお召し上がりいただけます。
美味しさ
ぶっちゃけ、どっちが美味しかったかは、天然魚の鹿児島県いちき串木野市かな、と思いました。
理由は、高知県須崎市の養殖魚の風味にあります。すごく美味しいけど、カンパチ、ブリ、タイに同じ味がしました。
鹿児島県いちき串木野市
海で漁師さんが採ってくる天然物の魚なので、その魚ごとに特徴のある身と味が感じられます。
⇒楽天【ふるさと納税】鹿児島県いちき串木野市 旬の朝獲れ鮮魚 全5回
高知県須崎市
高知県須崎市の返礼品は養殖なので、脂の乗りが良く、初回の刺身は感動するほどおいしいと感じます。 ただ、回を重ねてわかることは、魚の種類が変わっても、風味に違いがなく、同じような味がしました。 カンパチ、ブリ、タイに同じような風味がします。すごく美味しいのですが、おそらく与えている飼料が同じなのか、生息地の海の風味なのか、分かりません。ただ、魚の味に同じ風味がして、魚の種類に関係なく、同じ味がするところは気になりました。
かつおのたたき(冷凍)には同じ風味はしませんでした。
まとめ
「高知県須崎市半年全6回」と「鹿児島県いちき串木野市 全5回」の違いが分かると選びやすくなったのではないでしょうか。
年末になって、ふるさと納税の申し込みを慌ててすると、次から次へ返礼品が届き、消費できないほどになってしまいます。 定期便にすると、例えば1ヶ月に一度、計6回だと6ヶ月に渡り、毎月旬のお魚が届きますので、無駄なく消費できます。
「鹿児島県いちき串木野市 全5回」は通常3種類くらい違う天然鮮魚が送られてきます。1種類は刺身、あと2種類ほどの鮮魚は煮るなど調理用です。 うろこや内臓は処理して真空パックになっていますので、1日目は刺身は切るだけ、2日目、3日目は焼き魚や煮魚で楽しむことができます。 飽きずにいろんな魚を味わいたい家庭向けだと思います。
「高知県須崎市半年全6回」はすごく美味しい養殖のお刺身で、切るだけ、楽チン、賞味期限は刺身で3日、あとは煮炊きしていただけます。 忙しい家庭、家族で刺身をたくさん食べたいという家庭向きかもしれません。
どちらを選んでも、おいしく、鮮度は抜群なので超おすすめです。
【ふるさと納税】鹿児島県いちき串木野市 旬の朝獲れ鮮魚 全5回 75,000円
楽天以外のふるさと納税サイトでも同じものが出ています。
↓
⇒【 さとふる】 を見てみる
⇒【ふるなび】を見てみる
関連記事
ふるさと納税で馬刺し「利他フーズ」をリピ!2022年はコスパで赤身
ふるさと納税、福岡県古賀市の果物定期便、「いちご」「ニューサマーオレンジ」のレビュー
ふるさと納税、高知県須崎市おすすめ、お刺身定期便全6回の画像
ふるさと納税で鶏肉はおすすめ!地鶏は美味しい&コスパに大満足