お取り寄せグルメで「王様のブランチ」などテレビで紹介されている中村屋の「三陸海宝漬け」、松前漬けにアワビやいくらも加わった豪華版と言っても良いと思います。
実はふるさと納税の返礼品にもなっています。
岩手県釜石市の「三陸 海宝漬 350g」なのです。
通常のお取り寄せでネット注文すると、6,100円(税込、送料無料)、ふるさと納税だと15,000円です。
ふるさと納税の枠がある人は、断然お得だと思いますよ。大人気です。
直ぐにほしい、贈り物にしたい場合は、通常のお取り寄せだと日にち指定ができます。
味、賞味期限、量、調理例をご紹介したいと思います。
もくじ
三陸 海宝漬の味
いくら、あわび、めかぶ、シシャモの卵を醤油漬にしてあります。
上にのっているのはいくらのしょうゆ漬け、あわびも6切れ、下にはめかぶと小さなつぶつぶのシシャモの卵のコラボレーションです。
お醤油ベースで、日本人なら誰でも好きな味だと思います。
めかぶのねばねばはそんなに強い粘り気ではありませんが、口の中でめかぶの存在感もあり、しっかりとしています。
あわびも小さすぎることなく、満足、いくらは十分にのっています。
ご飯はもちろん、冷製パスタにあわせても絶品でした。
ご飯は何杯もいけます!
三陸 海宝漬の賞味期限
ふるさと納税の返礼品として到着したのは4月12日、賞味期限は2020年7月9日でしたので、冷凍のまま保存すると約3ヶ月ありました。
解凍後は5日以内でお召し上がりくださいと書いてありましたので、計画的に解凍して食べきるようにしました。
三陸 海宝漬の量
うちは15,000円をふるさと納税し、三陸 海宝漬は350gのものが届きました。
ご飯とあわせて、どんぶりにして3人分、次の日冷製パスタ(ホタテを別にプラス)にして3人分にしても少し残りましたので、好きな人がご飯と共に食べました。
という訳で、3人家族だと夕食のメニュー2日分、くらいになりました。
但し、ホタテや刺身を少し足してアレンジしましたので、お好みで量を増やせばよいと思います。
というのも、おいしいめかぶに味がしみているので、他の食材を足すだけ(大葉、ホタテ、イカ、マグロなどをプラス)でアレンジがすごく簡単にできました。
三陸 海宝漬の調理例
ご飯とあわせて、「海宝漬どんぶり」
プラスしたのは大葉だけです、ご飯が何杯でもいけます。
↓
パスタとあわせて、「海宝漬冷製パスタ」
プラスしたのは、ホタテと大葉です。
このパスタ、超!おいしかった!麺とめちゃくちゃ合います。
↓
海宝漬ネット注文方法
【ふるさと納税】
価格:15,000円(税込、送料無料)
三陸 海宝漬 350g 【 いくら あわび めかぶ 海鮮 岩手県 釜石市 中村家 】※着日指定不可
ふるさと納税リンク
|
【お取り寄せ】
価格:6100円(税込、送料無料)
三陸 海宝漬 350g 【 いくら あわび めかぶ 海鮮 岩手県 釜石市 中村家 】★翌日配達もOK、日にち指定できる
お取り寄せリンク
|
ふるさと納税は他にもあります。
⇒【ふるなび】を見てみる
⇒【さとふる】 を見てみる
関連記事
ふるさと納税の鮮魚定期便、人気楽天のおすすめを主婦が比較した